Ruoanvalmistuksessa grillaus on aina hyvä vaihtoehto. Olet sitten intohimoinen grillaaja tai vasta grillaukseen tutustumassa, niin löydät varmasti itsellesi sopivan vaihtoehdot. Erilaisia grillejä ja tekniikoita löytyy paljon. Välillä grillaukseen on mahdollista käyttää paljon aikaa ja toisinaan ruoka on saatava pöytään mahdollisimman nopeasti.
Ohjevideoita kaasugrillin käyttöön ja puhdistukseen. Kaasugrilli on hyvin suosittu, koska se on helppokäyttöinen ja kuumenee nopeasti. Esittelen videolla grillausvinkkejä ja miten kuumennan sekä käytän kaasugrilliä.
Videoita kuinka käytät brikettigrilliä tai ns. pallogrilliä. Brikettigrillin kuumentaminen kestää jonkun aikaa. Suosittelen käyttämään sytytyspiippua brikettien kuumentamiseen.
Smokefire puupellettigrilli on monipuolinen valinta, jolla voit ruskistaa pihvejä tai vaikka savustaa kalaa. Katso videoni, kuinka käytät Smokefire grilliä.
Videollani näytän kuinka sujuvasti grillaan kananfileet ja kasvikset sähkögrillillä. Muista aina ennen grillausta pyyhkiä mahdollinen ylimääräinen marinadi pois, ettei sähkögrilli syty palamaan.
Toimin Suomessa Weber Grill Academyn edustajana. Järjestän Team Kitchen -kokkikoulussani erilaisia grillauskursseja ympäri vuoden. Jos haluat inspiroitua grillauksesta olemme valmiita
opettamaan sinulle kaikki tekniikat ja voit kokeilla niitä käytännössä. Näin
voit olla varma grillausmenestyksestäsi, kun sytytät oman grillisi kotona.
